Miele millefiori di Palermo
Primavera ed estate tra ulivi, agrumi e macchia mediterranea.
- Ritiro gratuito a Palermo, consegna in città 5 €, spedizione in Italia 12 € (gratis da 60 €).
- Ordine minimo 15 €. Dopo l'ordine ti chiamiamo per confermare.
Il millefiori è il miele che racconta meglio il posto dove stanno le nostre arnie: i fiori cambiano di settimana in settimana e il vasetto cambia con loro. Ogni raccolta ha un colore e un profumo un po’ diversi.
Lo estraiamo a freddo, lo lasciamo decantare e lo invasiamo senza pastorizzarlo. Con il fresco tende a cristallizzare: è il segno che è un miele vero. Se lo preferisci liquido, scaldalo a bagnomaria sotto i 40 °C.
Come usarlo. Sul pane con la ricotta, nello yogurt, per addolcire una tisana quando si è intiepidita.
